| Barbadine |
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A
pied, à vélo, autour de
Saint-Pierre |
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Barbadines, en rougail, en daube ou à la petite cuiller ... |
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20 janvier 2018 - Saint-Pierre - Marché forain - Les prix des fruits et légumes ne se ressentiront du passage de la tempête Berguitta que la semaine prochaine, certes les courgettes étaient absentes des karos ce matin, mais les barbadines - les plus gros des fruits de la famille des passiflores - étaient toujours présentes sur l'étal de la famille Lebreton de la Petite-île, en attendant la venue des karkadés ...
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 Le soleil brille de nouveau, moins de 48 heures après le passage de la tempête Berguitta au sud de l'île ...
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 Les fleurs ne semblent pas avoir souffert ...
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 ... les ananas sont toujours là, même si un agriculteur de Bérive a perdu plusieurs milliers de plants dans le ravinement de son champ ...
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 ... et malheureusement, sans doute les dernières citrouilles de Monsieur Rufin de Pierrefonds, cueillies avant jeudi ...
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 Toujours des carottes péi, avec des fanes ...
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 ... des mangues ...
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 ... et des prunes ...
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 Les petites salades à un euro s'arracheront vite, mais il restera des endives péi ...
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 Mangues à trois euros ...
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 ... de même que les potirons ...
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 Tomates de plein champ à 4 euros ...
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 Toujours des brèdes ...
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 Plus de barquettes de fraises Fortunée, mais abondance de vouèmes, de Monsieur Picard, de Mont Vert les Hauts ...
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 Peu de papayes aujourd'hui ...
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 Encore des mangues ...
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 ... des oranges ...
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 ... des citrons ...
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 ... des bananes ...
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 ... des corossols ...
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 ... des butternuts ...
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 ... des pommes de terre ...
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 ... des longanis ...
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 ... des tomates de toutes les couleurs ...
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 ... et des fruits de la passion ...
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 La famille Lebreton, de Petite Île, propose des pieds mourongue - arbre à tout faire ...
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Revoir > Une nouvelle façon de manger des brèdes mourongue ... novembre 2017
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 ... et des barbadines ...
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 ... délicieuses, qui peuvent être dégustées, vertes, en rougail ou en daube ...
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 ... ou mûres, à la petite cuiller, en jus, en gelée, en confiture ...
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Revoir >
Marché forain de Saint-Pierre, karkadés et mangues Maison Rouge mai 2015
Karkadés de retour mai 2016 Miel de baies roses médaillé et confiture de karkadé mai 2016 |
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