| Karkadé - Bissap - |
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A
pied, à vélo, autour de
Saint-Pierre |
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Marché forain de Saint-Pierre, karkadés et mangues Maison Rouge |
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 Samedi 16 mai 2015 - Saint-Pierre - Boulevard Hubert-Delisle - Marché forain - Belles citrouilles de Monsieur Rufin, de Pierrefonds ...
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 ... et citrons d'un beau calibre, d'Etang-Salé ...
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 ... miel letchi, miel baies roses, miel jamrosat, pain d'épices maison ...
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 ... et miel en gaufre, de Gérard Ethève, apiculteur, de la Maison de l'abeille, à Petite-Île ...
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 ... salades de Mare à Martin ...
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 ... ananas de Bassin Martin ...
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 Le mois de mai annonce le retour du fruit de l'hibiscus Sabdariffa - le karkadé - carcadet - bissap - cultivé à la Petite-île par les frères Lebreton,
labellisé agriculture bio, à préparer en infusion, ou en jus de fruit frais ... Voir en mai 2016 |
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 Nouveauté cette année, Jean-Paul Lebreton, le père, un habitué du marché forain, notamment avec ses plantes aromatiques en pots,
propose à la dégustation et à la vente de la confiture de karkadé, délicieusement acidulée ... Et la gelée, extra ! |
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 Mangues Maison Rouge ...
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 ... pour le rougail ...
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 Jaque battu, avec le boucané ...
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 Le karo de Monsieur Michel est toujours bien rempli - ce matin, les papayes restaient confinées dans les cageots à l'arrière par manque de place ...
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 Fruits de la passion et bibasses ...
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 ... début de saison pour les pomelos blancs au jus abondant ...
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 ... caramboles ...
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 ... bananes ...
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 ... et chouchoux ...
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 Boulevard Hubert-Delisle - La semaine prochaine, ce sera au tour de la voie côté mer d'être rabotée puis bitumée ...
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