|
A
pied, à vélo, autour de
Saint-Pierre |
|
| A pied A vélo Au volcan A Saint-Pierre A la Réunion Météo Dossiers La Réunion dans les années 70 Lectures réunionnaises Contact | |
|
Terroirs du Sud, pour retrouver le goût péi ! |
|
 |
<<< Juillet 2011 - Saint-Pierre - Ravine Blanche - Du 30 juin au 3 juillet, les chapiteaux et les kiosques de la troisième édition de Terroirs du Sud se sont installés à l'Espace Salahin. Dès l'entrée, la ruralité est mise à l'honneur, avec engins agricoles et animaux de la ferme ... |
   Les enfants sont ravis de pouvoir observer de près un cheval, des cabris dans leur parc ... | |
   A côté, des moutons venus de Grands Bois, puis des veaux - broutards, solidement entourés de barres métalliques. Le panneau indique : Nous
sommes des veaux mâles, appelés "broutards" - veaux sevrés - et
pesons 280/300 kilos. Nous venons d'élevages de la Plaine des Cafres, du
Guillaume et de Saint-Pierre ... | |
   Plus loin, ce sont les porcs en vedette, avec une truie et ses petits. 24 heures chrono avec un éleveur - de 6h30 à 17h30, il est bien occupé, mais dommage que les explications en bas des panneaux soient occultées par la palissade ... | |
|
>>> A côté, les porcelets sont au chaud ... |
 |
  Les volailles sont aussi à l'honneur, avec poulets jaunes, coqs et cous nus ... | |
 Les ananas Victoria, rangés serrés, sont convoités par les visiteurs. Un ananas au petit déjeuner chaque matin, quoi de meilleur ? | |
 |
<<< De nouveau, des tracteurs .... |
 Le labyrinthe en-champ-thé - Jouez à vous perdre dans une forêt de théiers - Visite libre ou guidée, dégustation de thé pays Jeux à thèmes et découverte de contes créoles - La semaine sur réservation, les dimanches et jours fériés de 9 h à 17h | |
 Parmi la quarantaine d'agriculteurs et d'artisans présents sur l'Espace Salahin, Johnny Guichard propose les productions du
Labyrinthe en-champ-thé de Grand Coude, sur un stand décoré de fleurs et graines de thé ... | |
Le Labyrinthe en-champ-thé |
 |
 Bananes et palmistes ... | |
 Les membres de l'association Pêcheurs Golet de Grands Bois ont préparé des spécialités au manioc ... Revoir Pèr Nouèl i manz manyok ! | |
 |
<<< Mémé Rivière a amené des sachets de curcuma de la Plaine des Grègues, mais aussi des tangors, dont la saison commence. Des délicieux jus en perspective ... |
 |  |
 D'autres artisans proposent des confitures, des achards, des glaces et sorbets. Les Coopératives font la promotion de produits transformés à base de viande de porc, de bœuf ... | |
   Les Palmiplainois ont fait le voyage vers le Sud pour présenter le goyavier sous toutes ses formes, fruit, confiture, gelée, pâte, liqueur, et travail du bois ... | |
|
photos
a. m.
|
|
| Vous
disposez d'un droit d'accès, de
modification, de rectification et de suppression des données qui vous
concernent (art. 34 de la loi "Informatique et Libertés" du 06/01/1978). Pour exercer ce droit, adressez-vous au webmaster Ce site n'a pas à être déclaré à la CNIL (dispense n°6 - délibération n°2005-284 du 22 novembre 2005) Maquettes, textes et photos, tous droits réservés photos a. m. |
|
|
|