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Tamarin |
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A
pied, à vélo, autour de
Saint-Pierre |
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Marché de janvier |
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 Janvier 2012 - Marché forain de Saint-Pierre - La fontaine du moulin à maïs est bien moussue ....
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   Fleurs, ananas (Victoria) et poivrons .... | |
   Paquets de brèdes, morceaux de citrouille à un euro (qui grossissent de nouveau), et légumes pour shop-suey .... | |
 Le gingembre devient rare, et à 12 euros le kilo, il faut le doser dans les brèdes ou le poisson ... | |
   Choux de palmistes (poinçonnés), oignons péi (en tresses) et salades ... | |
   Patates douces, mangues José, et pistaches (cacahuètes) ... | |
   Fruits de la passion (mais pas assez bosselés), rares letchis, et fénugrec ... | |
   La coupe est terminée, mais on presse toujours des cannes pour en extraire du jus. Longanis et corbeilles de fleurs .... | |
   Pitayas (fruits d'un cactus), papayes dépourvus de cochenilles, et fruits de la passion ... | |
   Beaux letchis, bois de songe et mangues José ... | |
   Piments, bananes et tomates cerise ... | |
   Pastèques, pommes latanier et jus de canne à sucre .... | |
   Tamarins, mangues José et carottes péi (avec les fanes) ... | |
   Margoses, jamalacs et bois de songe (délicieux avec le cari de porc) ... | |
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>>> Et en cherchant bien, vous trouverez encore des tangors, de la Plaine des Cafres - 1 500 m d'altitude, et donc à la peau verte, mais parfaitement mûrs et au jus délicieux ... |
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>>> Enfin, une curiosité, venue de Saint-Louis, cette mangue Tétin - 812 grammes, 14,5 cm, à côté de laquelle les mangues José semblent des naines ... |
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photos
a. m.
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